Nach seiner Funktion als Leiter der Handchirurgie des Universitätsklinikums Regensburg ist Dr. med. Ulrich Schächinger seit 2011 niedergelassener Chirurg. Zu seinen klinischen Schwerpunkten zählen u. A. die Behandlung von Verletzungen und Verletzungsfolgen an Hand, Handgelenk und Unterarm, die Handgelenksarthroskopie, die Behandlung von Erkrankungen der Hand (rheumatische Veränderungen, Arthrose, M. Dupuytren, Engpasssyndrome), die Chirurgie peripherer Nerven sowie die Endoprothetik an der Hand und auch am Handgelenk.